台灣米其林指南 饕客明年看得到 | 產業綜合 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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漸進式排名
,125億高塔外交再啟動 101結盟首爾天空開春業績迎春燕 101元月獲利成長逾5%台灣米其林指南 饕客明年看得到分享分享分享留言列印A-A+2017-02-11 03:54經濟日報 記者何秀玲╱台北報導WhatsApp 不少專業饕客,
排名系統
,都將米其林指南所評鑑的星級,
排名優化
,視為重要美食指標,
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,米其林指南最早是法國輪胎製造商米其林公司所出版,紅色指南以評鑑餐飲為主,在亞洲已陸續出版東京、港澳、上海、新加坡和首爾等指南,卻唯獨沒有台灣的米其林指南。但有餐飲業者預測,台灣餐飲近年持續提升素質,台灣明年有機會可望出現一本「台灣米其林指南」。台灣雖被譽為美食天堂,但在亞洲國家中,卻還未能擁有一本台灣米其林指南,也因此無論台灣餐飲集團引進多少國外星級餐廳, 目前在台灣都算是沒有米其林星級餐廳。傳出米其林指南將來台灣的傳言其實已經傳了多年,卻遲遲仍未見下文,加上台灣近年餐飲頻傳食安問題,也讓台灣「美食天堂」的美譽蒙上一層陰影。不過因去年米其林指南連續出了新加坡、上海與首爾版本,讓不少餐飲業者期盼,這本指南聖經有機會於2018年在台灣出現。,