鄭武樾「土雞養生法」…日行萬步

卜蜂是國內白肉雞大廠,

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,高齡82歲的董事長鄭武樾卻非白肉雞,

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,而是身體硬朗、到處趴趴走的勇健土雞,

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,每天力行日行萬步,

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,仰臥起坐、伏地挺身日做百個以上,

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,帶領台灣團隊一路擴大事業版圖,

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,股價穩健攀高。鄭武樾說,

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,比起追求飼養量規模、產能多少,

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,卜蜂現在更重視的是如何將雞、豬養得好又健康,

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,雖然現在的規模還不是最大,但這幾年獲利卻能持續成長,現在的卜蜂已擺脫受到原物料行情高低影響營運,走出自己的獲利之路。尤其在國內食品安全問題頻傳、禽流感問題年年都有的情況下,鄭武樾在新的投資項目上更重視食品安全管理,以雲林新設的人工智慧自動化飼料廠來說,就是希望引進與國際接軌的設備與技術,強化飼料廠的品管水準,希望藉此提升飼料廠獲利外,更能確保出貨的飼料安全無虞。鄭武樾說,食品安全就像是每天做運動一樣,必須持之以恆,長期累積下來就能看到好的成果,一但疏忽了、中斷管理,問題就可能由此而生,以食品業來說,只要食安出了一次問題,對商譽影響非常大,即使必須多花點錢投資,還是得要做。,

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