瓦城（2729）、雅茗-KY、漢來美食等上櫃餐飲類股今年小兵立大功，
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，全年獲利動能有機會挑戰新高。瓦城前三季稅後純益2.69億元，
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，年增1.76%，
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，每股稅後純益（EPS）達11.58元，
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，再締新猷。瓦城24日股價上漲1元，
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，收231元。旗下有七成餐廳位於百貨通路的瓦城在第4季將搭上周年慶旺季，
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，進入全年營運高峰，
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，加上近期即將推出南洋菜系的第七品牌，
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，營運動能將持續升溫。漢來美食前三季稅後純益1.74億元，年減6%， EPS達5.03元，隨著上櫃掛牌，未來三年進入拓點高峰期。漢來今年第4季接連在台中開出漢來上海湯包、漢來蔬食、漢來軒等品牌，米其林等級餐廳「名人坊」更預計在今年底、明年初接連進駐台南、台中等地。法人預估，第4季有百貨周年慶加持，漢來美食營運動能走強，可望推升全年獲利超越去年，EPS上看7元，新據點紅利將在明年爆發。雅茗全球店數預估在明年第1季提前突破千店大關，並以快樂檸檬、茶閣裡的貓眼石、新品牌「喝嘛」三箭齊發，將加快展店腳步。雅茗今年外部行銷策略搭上外送電商，內部以麥當勞前團隊建構培育系統，實力大增，前三季稅後純益1.29億元，年增45%，EPS達4.23元，超越去年，全年獲利篤定創下新高。，