國內知名的大鼎（已改名為易鼎）活蝦餐廳連鎖店前經理徐瀛淳被控勾結進貨商林慶昇偷斤減兩詐財，
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，全案大逆轉，
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，一審將兩人各判8個月，
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，二審查出實際從事活蝦料理的內場員工證稱蝦子份量以秤重計算，
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，徐未指示他們以隻數代替秤重，
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，判兩人無罪定讞，
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，駁回請求賠償。
本案關鍵在於蝦子是以隻數或秤重計算？餐廳規定「1份14兩、半份7兩」，
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，以隻數計算因蝦子大小有別，
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，還摻入其他酌料，
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，「誰會知道小一號」，讓特定對象有機可乘，秤重較實在，不易產生弊端。
一審時，吳、謝、黃等外場人員證稱「店長徐瀛淳（33歲）指示1份蝦子給幾隻，不是用秤重」、「印象1份給14隻，半份是7隻」，法官認定徐私自更改指定全份、半份活蝦的「固定隻數」，偷斤減兩銷售給客人，依詐欺罪將徐及林慶昇（46歲）判刑，徐不服提起上訴。
二審傳訊負責料理蝦子的簡、陳、許姓等內場人員，供稱「做料理時以秤重來秤蝦子，徐瀛淳並未指示以固定隻數來算1份或半份」，並稱以秤重決定份量較快速。
台中高分院合議庭查出，吳姓等外場人員擔任活蝦餐廳的外圍襄理、副店長等職務，對內場人員如何決定蝦子份量並不熟悉；簡姓等內場人員秤重決定份量，供詞比外場人員可信。，