管理前哨站/產業價值鏈分工 共存共榮

價值鏈(Value Chain)分析主張將企業創造價值的活動,

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,區分為主要活動與支援性活動,

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,前者包括進料後勤、生產作業、出貨後勤、行銷與銷售、顧客服務,

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,後者包括企業基礎設施、研究發展、採購供應、人力資源,

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,所有這些活動緊密結合,

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,目的就是要在成本最低的前提下,

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,創造最大利潤。價值鏈分析可以從兩個層面觀察,

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,第一是公司本身的價值鏈,也稱為小價值鏈,聚焦於公司內部的價值活動分析,期望降低成本,提高獲利能力。第二是產業價值鏈,也稱為大價值鏈,將關注的焦點擴及整個產業的價值創造活動,期望減少重複投資與作業,強調產業合作,增強競爭能力,創造更高價值,共享經濟利益,進而達到產業共存共榮的境界。從產業的觀點言,每一家公司上游的供應商有其獨特的價值鏈,供應商上游的供應商也有其價值鏈。同理,下游顧客有其獨特的價值鏈,顧客的顧客也有其價值鏈。如此形成一條很長的產業價值鏈。價值鏈分析的目的,旨在協調由誰負責哪一項價值創造活動,以便創造整體最大價值,共享這些經濟利益。質言之,公司若能夠將價值創造活動往上游或下游移動,就可以減少工作項目,也因為專業分工而降低成本,增強各自的競爭力。日本豐田汽車所發展的及時系統(Just in Time, JIT),就是基於此一構想,公司和上游的零組件供應廠商協調,將零組件的生產、品質、儲存、物流等作業,委由供應廠商負責執行,供應廠商則配合豐田生產線作業的需求,適質、適量、適時交貨到指定地點,直接上線使用。因為產業合作而達到消除重複投資與作業,確保品質,降低成本。飲料廠商每逢梅雨季期間,陰雨連綿,銷售遲緩,零售商都會盡量壓低進貨數量,降低資金壓力,甚至延緩進貨,經銷商眼見銷售減緩,跟著產生連鎖效應,盡量減少進貨。等到梅雨季一過,銷售轉旺,零售商催貨甚急,經銷商需求更急,生產廠商不是供不應求,就是物流作業無法配合市場急迫的需求,常常因此失去許多銷售機會。生產廠商應用價值鏈分析觀念,說服每一家經銷商,在梅雨季期間平均只要每家多準備一卡車的產品,就可以順利將公司庫存轉移並分散到全台各經銷商,進入旺季就不會有供不應求或服務不周的問題。南僑公司供應麵糰給全台麵包烘焙業者,把產業價值鏈專業分工的概念發揮得可圈可點。麵糰的生產與物流運送具有高度技術性,設備投資非常龐大,品質及衛生條件要求的門檻很高,若沒有達到一定的經濟規模,根本就沒有競爭力可言,常非小規模烘焙業者所能承擔。南僑公司看準此一龐大商機,投入鉅資生產麵糰,供應給全台的烘焙業者,從產業價值鏈觀點言,因為專業分工,消除重複投資,降低產業鏈成本,促進產業共存共榮,傳為產業合作的美談。有人提問南僑公司,全台烘焙業商機非常可觀,為何不直接介入此一龐大市場。南僑公司站在產業共同利益的觀點思考,不與烘焙業者爭利,主張產業專業分工,消除重複投資,降低各自成本,南僑專注於價值鏈上游的麵糰生產作業,並執行B2B行銷業務,烘焙業者採用南僑的麵糰,加工烘焙成各式各樣的麵包產品,並執行B2C行銷工作,上下游廠商攜手合作,共創價值,共享利益,達到共存共榮的境界。價值鏈分析廣泛被應用於各行各業,實際上也創造非常豐碩的成果。產業價值鏈分析比個別企業的價值鏈分析更具有策略意義,但是卻相對比較少被提出討論。公司要在低成本的前提下創造更高利潤,將思考範圍擴及產業價值鏈,常常可以獲得更滿意的成果。(作者是文化大學行銷所、廣告學系兼任副教授),

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