外界質疑黑心油品還有「大咖」未爆彈。衛生福利部長邱文達昨在立法院備詢指出，
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，針對已完成一百九十多件市售油品的抽驗，
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，其中卅件「有一些異常」，
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，最晚明天公布結果。
昨天食藥署以調查中為由，
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，不願公開業者名單，
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，但不否認內有知名大廠。
立委詢問，是否確有未爆彈？邱文達表示，檢測的「圖譜」是一個範圍，不能說絕對是這樣，也不能誤會人家。在立委追問下，邱文達表示，檢測結果確實「有一些異常在」。
邱文達昨天傍晚回答立委楊瓊瓔質詢表示，他昨天上午才知道這卅件有問題。立委蔡正元擔心檢測結果與公布的期間拖太長，恐對消費者健康造成影響。楊瓊瓔也表示，萬一油品真有問題，卻因政府不公布檢測結果，未來是不是要消費者向政府聲請國賠？
對於立委的憂心，邱文達說，「不會有問題」，只是（油品）「比例不一樣」。
邱文達指出，許多學者都提到，油品中的「銅葉綠素」不好檢測，還要搭配衛生局的查察，目前對檢測結果已送出「速報」，但因還必須到現場查察，衛福部會盡力在本月卅一日前對外公布。
食藥署針對全台一六六家油脂工廠與市售食用油，檢驗兩百七十一件油品，目前完成一百九十六件分析；在已完成資料庫比對的八十八件油品中，超過三成油品可能與標示不符。
對於掌握卅件疑似違法名單，食品藥物管理署研檢組組長施養志第一時間推說不知情，但隨後表示，「總不能還沒掌握確切證據，就說殺人。」
施養志表示，這卅件油品只完成脂肪酸比對，雖然發現異常，但油品脂肪酸會隨著產地、季節有變化，必須等地方衛生單位實際赴廠核對配方，才能做最後確定。
衛生福利部發言人王哲超說，這卅件油品的生廠工廠，「有大廠也有小廠。」包含廿五件國產、三件進口原裝與兩件進口分裝。
對於隱匿的指控，食品藥物管理署食品組副組長馮潤蘭表示，「依照現在的情況，官員哪可能隱匿不報？」施養志也說，目前只是實驗室檢驗發現疑似不實，現階段沒有辦法說是哪些廠商違法。，