中元節嘉義縣東石港口宮信眾依習俗採全豬普度，
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，但近年豬價高漲，
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，部分信徒改用租的。 圖／東石港口宮提供 分享 facebook 今天中元節，
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，嘉義縣東石港口宮信眾過去依習俗以全豬普度，
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，因豬價高漲，
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，近年部分信徒改租毛豬普度，
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，廟方還辦「中元贊普豬出租」公開招標、協助租豬。今年每頭普度豬租金已漲至4000多元，比去年貴數百元，但自購全豬須12000元，信徒直言小家庭處理大豬不便，租豬普度是方便選擇。無獨有偶，麥寮拱範宮祭祀組長吳國寶表示，信眾近年因豬價高漲且普度全豬長期曝曬在太陽下擔心鮮度問題，廟方及信徒都改租毛豬普度，再由租賃毛豬的業者回收製成罐頭等食品。港口宮副主委鄭政吉指出，近年豬價高漲有信徒自行租豬參普，因普度豬拜完需回收，去年周邊肉品商擔心被衛生單位稽查增添困擾，不願出租豬隻，信徒還遠赴台南、高雄租豬。港口宮總幹事陳啟林說，廟方「中元贊普豬出租」公開招標有「普度後不得回收輪普」等規定，標案經3次都流標；上月底廟方決定化整為零，由廟方登記租用數量，邀請十多家肉商一起幫忙、提供普度豬出租。陳啟林說，今年共有141組信徒登記租豬，業者必須提供百公斤以上公豬，普度當天依習俗將豬公採俯臥方式撐在普度格架上。他說，除租豬普度外還有百餘戶信徒會自購全豬參加普度，預估今年有250頭豬參普。陳啟林表示，過去曾聽說有普度豬沒做好保鮮，回收後造成糾紛，今年要求業者一定要全豬先冷凍，5點載來普度時已近黃昏，儀式至晚間9點前即可回收。同時要求業者採現場分割，才能轉賣肉品業者加工製作肉乾等，避免全豬載回輪普。嘉義縣衛生局科長劉智魁指出，近日已訪談廟方及普度豬供應商，雙方對肉品保鮮有共識。衛生局強調一定會到場稽查，確認肉品流向及勸導做好保鮮。，