英文師研發果醬 分享幸福滋味

林小元(中)曾經歷苦難,

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,更有同理心,

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,希望陪伴低潮苦難的人走出難關。 記者謝恩得/攝影 分享 facebook 英文老師林小元經歷過苦難,

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,近年在監獄教英文、輔導個案,

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,陪伴低潮婦女走過生命幽谷。她創業研發「哈拿果醬」,

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,天然原料不添加化學成分,

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,經10多小時手工製程,

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,讓消費者吃到「600分鐘的感動」,

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,也能感受到安心與幸福。林小元20多年來在北部教英文、開美語學校,

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,後來到生命線受訓當志工,獲邀到國中參與輔導。2年前為照顧生病的媽媽,回家鄉嘉義縣新港鄉,有次與更生團契志工張洛銘和美國加州恩典合唱團到嘉義監獄唱歌佈道,得知嘉監亟需英文老師,林答應每周去上英文課,並關懷輔導個案和家屬。曾因親友債務案,林被當人頭受牽連,受訴訟之苦,後又因細胞病變手術3次,經歷人生連串低潮,林小元對受刑人和受苦婦人更能感同身受。哈拿果醤強調純天然食材,不含任何化學添加物。 圖/林小元提供 分享 facebook 林小元回家鄉後重新找工作,希望能兼顧監獄關懷服務和教會課程,教會姊妹陳怡錦教她做鳳梨果醬,自創品牌「哈拿果醬」,推出純天然手作鳳梨果醬、火龍果蘋果醬等,邀請3名二度就業婦人一起投入,還有更生人協助設計海報。哈拿果醤熬煮10小時,「600分的感動」。 圖/林小元提供 分享 facebook 林小元說,手工果醬每個環節都是學問,堅持純天然食材,不放化學添加物及糖,熬煮過程要控制火候,有如照顧嬰兒般,一刻都不能離開,調製出色香味都迷人的果醤,她形容那是「600分鐘的感動」,簡單卻富有內涵的幸福滋味。築夢踏實,林小元創業願景是「愛與夢想,健康分享」,希望能朝社會企業邁進,將專長轉換為助人能量。,

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