檜意森活村活泉人文茶坊茶席檜木香及茶香迷人。 圖／活泉人文茶坊提供 分享 facebook 阿里山茶聞名國際，
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，阿里山下檜意森活村是全台最大日式木造建築群，
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，其中「活泉人文茶坊」是檜村唯一特色茶坊，
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，走進活泉，
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，撲鼻而來的檜木香氣與淡淡茶香，
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，讓人忘憂解勞。茶坊1年多前進駐檜村，
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，由大同技術學院茶文化與事業經營系主任方婷婷承租，
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，提供來自各茶區學生展售茶葉及展演茶席平台，活泉全部販售台灣茶，附檢測報告，讓消費者買得安心、喝得放心。古典優雅空間成為檜村必遊去處，店內有獨特茶點、阿里山金萱紅茶製成「紅茶起司蛋糕」，有飽滿濃厚起司與紅茶純天然香氣，客人輕嘗一口總睜大雙眼，直呼「好濃、好香喔！」。炎炎夏日，活泉創新飲茶方式「搗茶冰鎮」，將完整茶葉以搗茶方式磨成粉狀，並以冰鎮方式呈現最佳茶湯，「搗茶冰鎮」與冷泡茶不同處在於香氣更棒、口感更醇，回沖次數可達5至6次。好茶與多樣精緻茶點外，最不能錯過是茶席體驗，享受茶藝師約半小時到45分鐘的泡茶品茶時光，讓您放緩匆忙步調，聆聽自然與心靈聲音，並提供在地陶藝家創作展售平台。地址：嘉義市共和路199巷4號（編號T11-B館）時間：上午10點到下午6點，慶生、讀書會包場可延長時間 電話：（05)2712159檜意森活村活泉人文茶坊讓人賞心悅目的精緻茶具茶點。 記者魯永明／攝影 分享 facebook，