屏縣衛生局封存問題豆製品

針對台南市芊馨企業實業社製售的芊鑫豆製品乳化劑違法添加非食品用染色劑,

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,屏東縣政府衛生局接獲通報後,

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,隨即稽查縣內下游陳姓業者及其下游,

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,至今天止,

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,總計存670公斤違規乳化劑,

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,還有違規產品2723公斤。
衛生局表示,

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,陳姓業者販售的下游業者,

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,經查多為豆類製造業者,

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,製售豆腐、豆包類等產品,

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,銷售通路多為傳統市場、零散戶,封存違規產品共2723公斤,目前持續追蹤下游回收情形。
另外衛生局也針對德昌、品香世家、寶鴻、裕香等公司違規使用二甲基黃的產品進行市面上稽查,總計稽查22家次,下架德昌黑胡椒豆乾30包,德昌沙茶豆乾66包,德昌香菇豆乾18包,德昌魯肉風味豆乾76 包,寶鴻大溪豆乾 (大沙茶)64包。
衛生局呼籲業者,若使用到「芊鑫豆製品乳化劑」,應立即停止使用並退回原購買廠商,並在明天凌晨前儘速向衛生局自主通報,若再查獲使用違規食品添加物製造相關產品,將依法開罰。,

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