秋節後半個月戶外烤肉野餐增 腸胃炎卻升溫

時序入秋,

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,民眾烤肉聚會及戶外野餐活動增加,

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,有腸胃科醫師近來除收治多名腹瀉、腸胃炎患者,

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,還有一名50歲男性,

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,疑似中秋節烤肉時吃到幾片沒烤熟的肉,

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,出現發燒及嚴重腹瀉症狀就醫,

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,還因菌血症住院治療,

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,最近才康復出院。疾管署統計,國內因腹瀉到門急診就醫比率,自中秋節以來節節高升,以39周(9月30日至10月6日)為例,腹瀉急診就診率達6.37%,較前一周5.36%上升1個百分點;高雄市39周腹瀉急診就診率達6.26%,也較前一周5.52%增加。 高市阮綜合醫院消化內科主治醫師蕭偉成說,每年端午、中秋節後,就有一波假期中大吃大喝導致腸胃不適的求診潮,包括腹脹、腹痛、腹瀉或消化不良等,都是常見症狀。最近門診上遇到的患者,大多是狂吃烤肉香腸和月餅,輕則腹脹、便祕、胃食道逆流,重則腹瀉、腸胃炎。蕭偉成表示,中秋節後該院急診收治一名50歲男子,本就有糖尿病史,和友人聚會烤肉時稍稍放縱,大啖烤肉片和海鮮,疑似吃下沒烤熟的肉,隔天開始發燒、上吐下瀉送醫,抽血發現遭大腸桿菌感染收治住院,差點引發敗血症,以抗生素治療一個多禮拜才出院。蕭偉成說,最近氣候轉涼,民眾較常到戶外烤肉或野餐,生鮮及生食食材有可能未低溫保存變質,若因食物、手部不潔或吃到未煮熟的肉類海鮮,幼兒或慢性病等免疫力低下族群,就有可能「病從口入」,提醒應注意食材衛生,吃東西前也要先把手洗乾淨再拿取食物。時序入秋,民眾到戶外聚會烤肉及野餐頻率增加,近半個月腹瀉門急診就診比率節節升高,醫師提醒民眾注意食材及手部衛生,示意圖非當事人。圖/本報資料照片 分享 facebook 時序入秋,民眾到戶外聚會烤肉及野餐頻率增加,近半個月腹瀉門急診就診比率節節升高,醫師提醒民眾注意食材及手部衛生,示意圖非當事人。圖/本報資料照片 分享 facebook,

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