政府因應非洲豬瘟的疫情，
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，隨時有可能禁止廚餘養豬，
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，環保署上周已找各縣市開過會，
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，訂出廚餘處理原則，
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，但各縣市仍陸續有執行上的困難。防疫優先，
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，恐怕不是只有環保署一個單位能夠處理，
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，不論是各縣市、或者緊急應變中心中的各單位，
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，都應該攜手共渡難關。由於疫情緊繃，
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，環保署早做好處理廚餘的準備與規畫，未來廚餘去化優先先送堆肥場，地方縣市處理量能不足，第2順位就是送掩埋場，若掩埋容量不夠，就經過脫水後送焚化廠焚燒，並提供脫水設備的採購與補助。 目前，雲林、高雄都已宣布補助畜農改為飼料養豬、停止收養豬廚餘等措施；屏東、金門也輔導養豬戶改餵飼料；但是各縣市境內的廚餘要去哪裡？怎麼處理？確實讓地方政府頭大。由於各縣市所有的掩埋場、焚化爐設備不一，若一旦全面不能廚餘養豬，面臨廚餘去化問題，在實際操作面上，可能會陸續出現困難。現在首當其衝的是業者不再標售廚餘，或者養豬業者想要和收購單位解約，卻面臨違約賠款，這都有待中央應變中心與地方共同解決。環保署統計，不論是養豬、堆肥，國內約產生100萬公噸廚餘，對照這幾年的統計數字，已有愈來愈少的趨勢，環保署推估，主要在於國人的惜食、減量觀念的落實，讓廚餘量逐年降低。防疫優先，中央與地方沒有人可以是局外人，為了防疫，環保單位就是全力處理，盡快落實解決問題，趁這次機會升級我國畜牧產業，也把廚餘回收處理導入正軌，也是新轉機。雲林、高雄都已宣布補助畜農改為飼料養豬、停止收養豬廚餘等措施；屏東、金門也輔導養豬戶改餵飼料；但是各縣市境內的廚餘要去哪裡？怎麼處理？確實讓地方政府頭大。聯合報系資料照 分享 facebook，