口埤實小食農教育 種地瓜做披薩

台南新化口埤實驗小學「食農教育」,

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,讓學生體驗種地瓜,

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,昨天收成時,

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,小朋友挖出奇形怪狀的地瓜,

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,雀躍心情寫在臉上。 記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 「從產地到餐桌!」台南新化區農會與口埤實驗小學合作「食農教育」,

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,由在地瓜瓜園贈送地瓜苗,去年10月種下、昨天採收,新化PaPaYammy業者也將近2公噸烤窯用吊車搬到校園,學童將自種的地瓜做成地瓜披薩,吃得津津有味。小朋友用種的地瓜製作地瓜披薩,相當開心。 記者吳淑玲/攝影 分享 facebook 口埤實驗小學校長王朝賜表示,學校重視探索課程,食安問題連環爆後,曾與新化社大合作,規畫種大豆、製作醬油等課程。這次和新化區農會合作,種植新化五寶之一的地瓜,強化課本外的課程,吸引外地學生,明年度小一新生已有不少人有興趣來就讀。新化區農會理事長李偉智表示,在都市化潮流及食安風暴夾擊下,食農教育刻不容緩,讓孩子認識平常吃的食物「原來長這樣子」、「食材從哪裡來?」進一步料理成餐桌上食物,懷著感恩大地、珍惜食物的心。,

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