食安問題頻傳，
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，日前宣布投入嘉義市長選戰的前衛生署長涂醒哲，
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，昨天邀請食品工業安全衛生研究所主任朱燕華、台灣消費者保護協會秘書長呂英瑋、市議員陳幸枝探討食品安全議題，
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，向黑心食品宣戰。涂醒哲表示，
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，若他選上嘉義市長，
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，將成立食品安全委員會，打造「食品安全市」。
呂英瑋指出，消費者保護協會受理大統長基問題油的全國消費者團訟，消費者可持購買發票或大統油瓶身、身分證正反面影本與授權書到各縣市消保會登記，再由總會一併處理求償官司。涂醒哲也表示，若有相關問題，民眾可致電涂醒哲辦公室（05）2327795，由辦公室代為向消保官反映。
涂醒哲說，政府現階段應徹查食用油品進出口與去向，並釐清棉籽油是否含有害物質，降低民眾疑慮。另外，政府應將大統長基的罰款專款專用，作為研究稽查經費或檢舉獎金；勞工別跟著賺黑心錢，應勇於檢舉。
朱燕華表示，食研所5年前開始輔導大統製油，商人卻違法私摻劣質油，「非常不道德」。「公部門別再抱得過且過心態，若勸導業者有用，就不會爆出連環食安問題！」呂英瑋表示，公務員應落實執法，主動公布問題廠商，並協助民眾求償。陳幸枝痛批現在連政府認證的GMP都失卻公信，大家總批大陸黑心貨，現連台灣產品也淪陷。，