毒澱粉風波，
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，台南知名肉圓、肉粿小吃雖強調是「純米漿」製造，
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，但也遭波及，
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，有些店家反映生意掉一半，
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，業者紛紛貼出原料商「未含有順丁烯二酸檢驗報告」自清。
台南知名小吃店「友誠肉圓」是近70年老店，
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，也是觀光客來台南必嘗的小吃，
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，受到毒澱粉事件影響，
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，生意掉一半。業者說，
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，連老顧客也打電話來詢問「你們的肉圓是不是用毒澱粉做的﹖」希望毒澱粉事件趕快落幕，
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，再這樣下去，大家都受不了。
友誠蝦仁肉圓平常日下午約有20、30多位客人，如今一整個下午卻只來了3、4位，店家一再解釋，蝦仁肉圓是用米漿，並沒有使用樹薯粉。
「佳里肉圓」一周來買氣明顯下跌，原本中午用餐時一位難求情形不再，業者估計業績約少了2成以上，老闆無奈說，許多顧客上門還會直接挖苦說「有沒有毒」？讓他不知如何應對，即使拿出合格檢驗報告，仍無法消除疑慮。
「你看媒體這樣報，客人怎麼敢來。」60年歷史的台南市「福記肉圓」老闆娘無奈表示，本來應坐滿人的桌椅，如今卻等不到客人上門，打算明天就要貼上檢驗合格的標誌，讓客人對自己的產品更有信心。
肉粿是在新化、永康一帶知名的小吃，使用在來米漿製作，有近百年歷史的「崙仔頂肉粿」創始人是黃水波，目前傳到第3代，負責人一早就貼上「樹薯粉、地瓜粉未含有順丁烯合格證書」。
負責人說，怕砸了阿公的招牌，對原料來源都很小心，看到有百年店家遭到波及，希望政府要好好控管源頭 ，畢竟商譽經營不易，店家也很無辜。，