人口老化改變社會結構，
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，也改變家庭消費支出結構，
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，儘管近年來受天候影響食物類價格不斷上漲，
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，對家庭經濟形成壓力，
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，根據主計總處調查，
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，家庭消費支出在食物上的比重逐年下降，
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，醫療保健支出比重連續三年創新高，自己在家煮飯減少了，上館子的餐廳旅館消費比重，也連續兩年創新高。主計總處公布最新家庭收支調查，家庭消費支出結構中，食品飲料及煙草，衣著鞋襪等兩項，多年來比重有明顯下降趨勢，食品飲料及菸草在1980年代以前，占家庭支出比重超過四成，近20年來，逐年下降至不到二成，去年降至15.88%的歷史新低水準。同樣創新低的還有衣著鞋襪類，這個項目早年占家庭支出比重，比醫療保健和交通運輸通訊還高，逐年下降，去年降至2.96%歷史新低水準。受人口老化，平均餘命延長的影響，醫療保健占家庭支出比重連三年創新高，運輸交通及通訊類呈上升趨勢。主計總處官員表示，衣著鞋襪類占家庭消費支出比重下降，與家庭結構以及商品的價格變化有關，因為人口老化加上衛生保健觀念增強，醫療保健支出增加，排擠其他項目支出，再加上現在的人多半穿成衣，衣著類支出的比重因此下降。台經院景氣預測中心主任孫明德表示，食衣住行育樂的順序，隨著所得提高而改變，台灣已過了吃飽穿暖階段，先食衣，再住行，然後育樂的情況，也有所改變，食物和衣著消費支出比重下降的情況，同樣也發生在中國大陸。主計總處官員表示，食品飲料及菸草包括買米買菜買肉的支出，現在外食人口增加，買菜回家自己煮的減少了，家庭買食物的消費支出比重下降，相對的，餐廳及旅館消費支出比重逐年上升，餐廳旅館支出1980年以前不到3%，近五年都超過一成，去年創新高成為11.27%。，