出獄一度成街友 角頭改行做麵包

阿中師(中)曾是一清專案的角頭,

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,出獄後淪為街友,

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,在新北市府協助下到林口觀照園學習麵包烘焙,

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,做出來的麵包就連新北副市長侯友宜(左)也說好吃。 記者王敏旭/攝影 分享 facebook 曾是一清專案的角頭阿中師,

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,出獄後一度淪為街友,

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,經新北市府協助到林口觀照園學習烘烤麵包,

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,5個月下來烘焙技術已相當出色,

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,新北副市長侯友宜昨一口咬下阿中師的麵包,

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,直說「好吃」。新北市府與衛福部、新北志願服務協會,昨舉辦街友實務暨學術研討會,衛福部司長李美珍說,沒有工作、收入少、生病或是家庭因素是成為街友的主因,過去對街友的社會福利是殘補式,現在導向先安頓,再讓他自立自強的輔導式。51歲的阿中師,年輕時加入幫派成為「角頭」,因一清專案入獄,刑期結束重返社會,卻脫節找不到工作,朋友也離他而去,最後流落街頭,經過經過市府協助來到中途之家「觀照園」,生活才安頓下來。阿中師今年3月加入「雷達站雷達胖」麵包烘焙坊,每天花8個小時學習做麵包、餅乾,更靜下心研讀烹飪書籍,現在做麵包、餅乾不輸坊間師傅,昨他帶來麵包,現場來賓品嘗後都大讚好吃。李美珍說,全國目前街友有2566名,林口觀照園的準備性職場的輔導,就是一個很好的模式,期待阿中師能徹底「脫遊」,結束街友的生活。侯友宜說,街友無法完全消失,政府必須幫助他們自立自強,關心街友要蹲下來跟他們做朋友,他曾因攙扶街友遭感染疥瘡,被隔離好幾天,但街友一定會有重新出發機會,不會因此退縮。,

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