食安問題一波接一波，
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，新北市衛生局去年特別推出免費的食安課程，
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，上課的業者卻寥寥無幾，
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，但隨著食管法三讀通過，
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，詢問新北市免費課程的電話很多，
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，衛生局明年除了針對衛福部提出的重點稽查項目「麵粉業」，
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，還會特別針對「鹽、糖、醋、油」四類加設課程。
衛生局長林雪蓉表示，食安問題未來可能不再是單獨縣市的問題，以後每次爆發都可能是全國性議題，早在毒奶粉事件後，新北市特別加碼推出「食品業」的輔導課程。
新北市衛生局表示，根據近年來稽查的問題食品業者，多數都是因「無知」違法，其中以逾期、違法使用添加物為最多，因此，去年推動的輔導課程，多以法令為主，今年則是以食品添加物的知識等當作主軸，足足增加16類的課程類型，上從盒餐業者，下至食品容器業者，開設的場次多達51場。
衛生局長林雪蓉表示，今年大幅舉辦免費輔導課程，參加的業者卻很少，但近期卻因為食管法三讀通過後，接到很多詢問電話，因此「明年不加碼開不行了」，明年除了有原本的食安輔導課程，還會增加「鹽、糖、醋、油」四類業者的輔導，開設場次絕對比今年還要多。
衛福部長蔣丙煌日前提出，針對食安議題，未來將針對「麵粉業」做為第一波的重點稽查，衛生局表示，粉類製品一直都是食藥科的重點項目，輔導課程也在今年就推出，成為明年新北的重點。，