「媽媽樂」母親節蛋糕,
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,080元。圖/誠品行旅提供 分享 facebook 母親節蛋糕千百款,
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,才能讓媽媽感到溫馨又「促咪」?自50年代至今,
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,不少人仍對知名家電廠牌洗衣機「媽媽樂」廣告口號印象深刻,
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,業者打造「迷你版媽媽樂」搬上蛋糕,
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,其他創意造型還有華麗大理石紋旗袍、超擬真珠寶盒及高跟鞋等,讓媽媽看到蛋糕又驚又喜。◎復刻版「媽媽樂」蛋糕 洗衣服是全家人的事,不過時光回到50年代,洗衣服仍常被當作媽媽的工作,而洗衣機一推出宛如救星,減輕母親重擔。誠品行旅The Lounge大廳書坊復刻「媽媽樂」母親節蛋糕,由點心房主廚陳松輝考究當年生活內涵,細節十分生動,像是當時家電用品外觀流行牛油果綠、讓婦女能確保洗衣機內動靜而設計的圓窗槽蓋,以及採用紙盒包裝的復古洗衣粉也是一大亮點。用料方面,牛油果綠外觀以法國可可芭芮白巧克力與抹茶純手工製作,內餡則充滿輕盈果香,底層揉入馬斯卡邦起司的柳橙海綿蛋糕,疊上法國芒果醬,並採用法國米歇爾柯茲巧克力製成的百香果甘那許。雙槽外蓋打開後,一邊是焦糖榛果巧克力,一邊是法國芒果醬,工法細膩,每只蛋糕需費時6小時才能完成,5月14日前每日限量3只,需於前3日預訂,每只6吋售價1,080元。◎大理石紋「旗袍」蛋糕1970至1980年代旗袍在台灣開始受到青睞,擁有端莊高貴等特色,成為不少女性服飾選擇之一。君品酒店推出今年推出「玫瑰夫人」,外觀設計成低調奢華大理石紋旗袍,每一口可以嘗得到巧克力慕斯、玫瑰覆盆子奶餡及焦糖杏仁脆片等,即日起至5月9日可預訂,需於取貨前5天訂購,每份6吋售價880元。◎團圓「火鍋」蛋糕君品酒店今年也推出團圓火鍋蛋糕「心」,以翻糖製作一桌子肉片、青菜及團圓菜必備象徵「年年有餘」的魚料理等,同時以榛果巧克力蛋糕作為一家人團圓的圓桌,業者表示,每道菜中蘊含媽媽對家人的愛心、貼心、擔心和照顧的心,每份6吋售價880元。◎時尚「珠寶盒」蛋糕台北喜來登The Deli烘焙坊今年由點心房黃福壽行政主廚領軍,以時尚氣質媽咪為發想,推出擬真珠寶盒「玫桂香頌」桂圓翻糖蛋糕,盒蓋半開、細節雅緻,用料則走養生風,蛋糕以杏仁為基底,並散發桂圓、枸杞自然甜味,搭上榛果奶油霜、白蘭地及蘭姆酒的淡淡香氣;外層帶有糖霜,佐以天然玫瑰提煉而成的玫瑰醬,每份售價1,680元,限量發售,4月30日前預購付款享9折。◎優雅「高跟鞋」蛋糕除了珠寶盒造型,台北喜來登也獻上高跟鞋造型「馨動漫舞」抹茶紅豆麻糬蛋糕,聞得到濃濃抹茶香氣,抹茶慕斯、萬丹紅豆及彈牙麻糬層層堆疊,頂端放以一雙華麗高跟鞋及粉色康乃馨,以白巧克力及玫瑰香表達母親優雅高貴的氣質,每份售價990元, 4月30日前預購付款享9折。團圓火鍋蛋糕「心」,售價880元。圖/君品酒店提供 分享 facebook 擬真珠寶盒「玫桂香頌」桂圓翻糖蛋糕,售價1,680元。圖/台北喜來登提供 分享 facebook 高跟鞋造型「馨動漫舞」,售價990元。圖/台北喜來登提供 分享 facebook 大理石紋旗袍蛋糕「玫瑰夫人」,售價880元。圖/君品酒店提供 分享 facebook,