盛夏到蘭嶼必飲林投果汁，
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，對遊客是一種特殊的體驗。 記者李蕙君／攝影 分享 facebook twitter pinterest 盛夏旅行蘭嶼，
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，必來一杯清涼降火的林投果汁！微甜微甘的口感，
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，不僅喚起當地人的記憶，
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，也成遊客特殊體驗之一。對蘭嶼人而言，
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，林投果從果實、樹葉到樹根、樹幹皆具利用價值，
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，其果實可食。蘭嶼婦女謝美玉說，
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，蘭嶼林投樹約4月至9月結果，早年蘭嶼人沒有繩索可用時，都是取林投果的樹根，製成繩子來吊曬飛魚，其樹幹可作為船屋或田間建材，林投葉則常見在族人置網捕魚時，綁在網上用來趕魚。謝美玉表示，林投果表面像鳳梨，但是無刺，她幼年到野外遊玩，會尋找熟黃的林投果，「把果實一顆一顆拔下吮咬，很過癮，那就是我們的零嘴！」謝美玉強調，林投果實富纖維，食用主要吸取汁液；早年母親會將果實一顆顆刷洗乾淨後下鍋入水煮成果汁，父親出海捕魚可飲，小孩就當成消暑飲料喝。因罐裝冷飲隨手可得，且烹煮耗時，蘭嶼人一度不再煮林投果汁；近幾年隨島上觀光興盛，許多遊客頂著烈陽喊熱，令當地人想起林投果汁的滋味與功效，年輕一輩紛紛向老人家學習烹煮方式，再度成為島上最夯飲品。，