便當族當心 黃蘿蔔抽驗近半有防腐劑

便當店常見的配菜「黃蘿蔔」是許多饕客的最愛,

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,新北市衛生局30日公布7月稽查市售醃漬食品結果,

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,不合格率達15%,

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,其中抽驗15件黃蘿蔔竟有7件被驗出含有「防腐劑」苯甲酸,

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,最多還超標3.2倍,

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,已列入重點稽查。
新北市衛生局7月共稽查市售60件醃漬品,

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,有9件被驗出防腐劑超標,

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,分別為7件黃蘿蔔、1件榨菜絲、1件酸菜,

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,目前已要求業者強制下架,並依法處以3萬元以上、300萬元以下的罰鍰,另將追查供貨商地點,委請當地衛生單位追查。
食品藥物管理科科長林冠蓁表示,稽查60件醃漬品中,共稽查15件黃蘿蔔,但卻有7件不合格,比率高達46%,含防腐劑比例最高,其中在三重中正北路上的一番町小火鍋檢驗到的黃蘿蔔,不僅不合格還超過容許值3.2倍,已依法開罰。
林冠蓁提醒,防腐劑苯甲酸進入人體後,約在9到15小時內,可經由尿液排出體外,但食用過量將出現腹瀉、腹痛、流口水、心跳加快等現象,在外選購醃漬品時,可多選購有品牌的業者較有保障。,

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