順丁烯二酸 新加坡標準偏嚴

毒澱粉風暴中,

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,國內出口產品屢在新加坡遇挫。除部分產品真的含過量的順丁烯二酸外,

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,真正癥結可能是檢驗標準台、星不同調:國內順丁烯二酸的檢出限量為十ppm(百萬分之一濃度),

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,新加坡卻訂定為一ppm,

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,以致在台檢驗合格的產品,

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,出口至星卻被認定不合格。衛生署表示,

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,目前正在與新加坡討論檢驗方法,

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,以檢少出口境檢疑慮。
對此,

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,衛生署表示,其他先進國家均未訂定順丁烯二酸之檢出限量,新加坡標準似過於嚴苛。
日前台南上智關廟麵遭新加坡農糧獸醫局(AVA)檢出含順丁烯二酸,列為不合格澱粉製品,且被勒令下架停售,但國內衛生局抽檢卻合格。同一項產品卻有兩種結果,這與台、新兩國對於順丁烯二酸檢出限量大不同有關。
衛生署食品藥物管理局研檢組組長施養志說,順丁烯二酸可能在產品製造過程中產生,例如咖啡粉中就存在微量順丁烯二酸,或是從產品的包裝材料中溶進食品,檢出順丁烯二酸不代表就是「惡意添加」,歐盟也准許從包材溶出順丁烯二酸的限量為卅ppm。 星方AVA在截稿前尚未回應本報查證,是否星方的「檢出限量」數值比台灣的十ppm來得低。
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‧網評/繼續任由「吃一點不會死人」禍國殃民?,

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