蜜蜂也要補冬 特製食材添體力

冬天到，團購肉乾推薦，氣溫降低，社群行銷達人，屏東縣枋山鄉養蜂達人陳明旭為幫助養殖的大批蜜蜂度過寒冬，好吃泡菜，混合豆粉、花蜜、特級砂糖等天然食材，年節禮盒，讓蜜蜂「冬令進補」增加抵抗力。
他表示，客戶管理系統建置，近日氣溫降低，燻茶雞宅配，蜜源減少，台中住宿，許多蜜蜂抵抗力降低甚至餓死，為讓蜜蜂度過寒冬，來年產出高品質的蜂蜜，特別想出這樣的辦法，許多人都覺得新奇又有趣。
今年55歲的陳明旭從12歲就跟爺爺、父親養蜂，一家3代的養蜂事業已經營近百年。陳明旭表示，早期蜂農為追求產量，因應各地氣溫不同，得全省趴趴走，「逐蜜而居」；他改變養蜂模式，用科學方式紀錄每個蜂箱的產量和品質，淘汰弱蜂，品質不斷提升，多次獲農委會全國國產龍眼蜂蜜評鑑比賽特等獎、頭等獎，打出名號。
陳明旭表示，他選用不添加防腐劑的天然食材，讓養殖的蜜蜂進補，並定期巡視蜂箱，並視情況補充養分，讓每隻蜜蜂都能「頭好壯壯」，來年春天產出高品質蜂蜜。，