查頂新產品又下架 業者苦喊何時休

彰化檢方會同彰化縣衛生局查辦頂新問題油,

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,掌握品質不堪食用的證據,

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,衛生福利部通知54項頂新越南豬油產品全數下架,

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,昨天又通知8項牛油產品預防性下架,

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,蒙受損失的糕餅、餐飲業者苦水滿腹,

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,「到底要下架到什麼時候?」
頂新問題油案,

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,彰化縣衛生局收到衛福部通知,

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,頂新進口越南大幸福油脂屬於飼料油,立即轉知彰化檢方,搜索彰化縣的頂新總公司與屏東製油廠。
衛生局長葉彥伯說,衛福部收到越南方面通知後,11日發布頂新2011年起從越南進口3216噸飼料油,攙混別種油脂,產製香豬油、精製豬油、香豬調和油等54項產品,應在本月14日前全部下架,彰化縣等各縣市衛生局均要求盤商回收封存。
彰檢查到頂新也進口越南牛油、椰子油的進銷貨明細,銷往國內六都、台南、嘉義等11個縣市、16家盤商,彰化縣衛生局轉交當地縣市衛生局查處,因越南官方遲遲沒提供牛油食用證明,衛福部昨天要求8項牛油產品預防性下架。
至於頂新越南椰子油不在昨天下架的名單內,而101年進口的椰子油是否都被吃下肚,葉彥伯存疑。他說,椰子油是高級油脂,分級和橄欖油相似,有初榨油,也有加入化學藥劑浴出椰渣殘油的椰子渣油;食用級椰子油一般用在高級食品,用量不像豬油那樣多,應詳查是否還有存貨,若是椰子渣油就應回收。
椰子飼料油都添加在狗、馬的飼料,飼料牛油類似豬油,用作產製家禽家畜飼料。葉彥伯表示,純動物油脂成本高,飼料油混入餐廳回鍋油已是全球趨勢,只不過回鍋油應保有一定的品質,否則經食物鏈回到人體,受害的還是消費者。,

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