收青梅、賞螢火蟲 梅嶺好忙

「青梅開始採收了!」梅嶺風景區進入梅子產季,

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,處處可見梅樹結實纍纍,

好吃小菜

,梅農們表示,

關鍵字如何操作

,最近趕著在清明節前採收,

必買年貨

,加工做脆梅,

台式泡菜

,預計今年產量將增加兩成,

土魠魚料理

,4月中將迎來螢火蟲季,歡迎民眾到梅嶺嘗梅、賞螢。
梅嶺風景區發展協會總幹事許鴻文表示,去年入冬以來,當地梅花盛開,今年結果率較高,平均產量會增加兩成,不過因雨水較少,梅子果粒跟著變小,必須多雇工疏果,才能確保每顆梅子的品質,像是高級品,昨天每斤批發價約40到50元,次級品則30元起跳。
「螢火蟲季即將到來,歡迎鄉親到梅嶺嘗梅、賞螢」,許鴻文說,清明節前採收的梅子只有7分熟,拿來製作清脆爽口的脆梅最好吃,清明過後的梅子已有9分熟,較適合製作口感軟Q的紫蘇梅、Q梅等,令人期待的螢火蟲季,也將於4月中旬登場。,

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