愛上高雄鴨肉和，
，是發現它有好好的洗菜。 圖／王瑞瑤提供 分享 facebook 下了計程車，
，瞥見有人在門口彎腰洗韭菜，
，而且是一根根的洗，
，非常認真。朋友知我南下高雄，
，通報我一定要去吃「鴨肉和」，
，還沒進門就確定這家店非常在乎衛生，
，因為菜一根根的洗真的很難得，
，即使是大飯店也不一定做得到。或許是運氣比較好，吃到大明星推薦的水餃卻咬到塑膠繩，來到苗栗吃拌麵竟在青菜裡嘗到蟑螂屎，跑到超人氣胡椒餅店採訪，眼睜睜看著沒洗的青蔥直接去頭就投入機器中切粒，好不好吃或許因人而異，但乾不乾淨卻無法打折。鴨肉和的老闆秀出煮鴨子時所撈起的鴨油，告訴我這是鴨肉飯的美味秘密。那鴨油晶亮澄淨，邊緣沒殘渣，表面無浮沫，可由此推測老闆煮鴨子的時候，應是全神貫注，注意血水的浮出與湯頭的變化，才能撈到這等水準的鴨油，能做到這點也很難。一碗30元的鴨肉飯，一半鋪上鴨肉丁，另一半是熟筍絲，肉是丁，筍是絲，規規矩矩，清清爽爽，絕不含糊，而淋上鴨油的白飯吸飽滋味又粒粒分明。鴨肉和的鴨肉很嫩，選鴨不大，皮厚肉甜，沒有強烈的鮮味劑，而鴨肉麵的湯頭正是煮鴨後的高湯，其中嘗得出筍的香氣和甜味。有時候喜歡一家小吃或餐廳，是因為看到了它的細節。對基隆有深厚情感的朋友，帶我去「周家早餐店」吃蔥油餅，第一次去撲空店公休，第二次再去人聲鼎沸，一樓沒位子而被擠上二樓，意外看到一片蔥海。蔥有洗，而且洗得很乾淨，一根根排列整齊，高高低低晾在架子上，景象很壯觀，一見很難忘。周家是基隆的人氣早餐店，蔥油餅除了現場販售，亦有冷凍宅配，青蔥用量之龐大可想而知。個頭不大的周家蔥油餅，一個個盤捲整齊，層次相當分明，但做法略有不同，先油煎後爐烤，使得表面更酥香，也封住內裡的豬油和蔥汁，由於工序傳統，餅是主角，蔥是配角，青蔥細切，揉進麵皮，調味夠鹹，用油也不手軟，吃一個想兩個，果然極品。店門口像打仗，一邊煎一邊烤一邊大排長龍，硬湊上去想拍照，想提問，想買餅，不過聽說老闆脾氣不好，但我沒瞧見，卻看到笑咪咪的老闆娘與同樣熱情待客的員工。老闆娘說，公公從50年前開始賣早餐蔥油餅，從過去到現在，一直都是先煎再烤沒有改變，讓蔥油餅吃起來酥而不膩，她不知道別家有沒有相同的做法，而公公是安徽宣城人。這樣的蔥油餅可以冷凍販售，而且保證味道絕不會跑掉，因為出手的餅已經煎過而尚未烘烤，客人自己回家烤，美味自然可重現。有時候喜歡一家小吃或餐廳，是因為看到了它的細節，當你發現這家店有好好洗菜，就知道這是一家把客人當親人看待的好店，看得愈多，吃得愈多，驚喜也愈多。，
選秀賽事貴在公平，
，不公平則選賽只是既有權勢者表演的偽善戲碼，
，政黨初選提名也是如此。但是，
，或因實務上，
，無人參與政黨初選以爭取提名競選各級公職，
，於是政黨有「徵召」以補缺。換句話說，
，政黨「徵召」的前題是無人主動競爭，
，也就無需顧慮公平；若有人表態參選，
，則初選賽道自動開啟，再無「徵召」空間，應依公平原則提名勝者。 再者，實務上另有「不方便」登記參與政黨初選情形，或因初任其他公職者如韓國瑜，或因黨員資格待斟酌者如郭台銘，但輿論民意以為「不方便者」對該黨勝選大有助益，若因「現行初選制」卡住「有能力卻不便」參與初選者，有違政黨以爭奪政權行使政黨理想的本質。於是，紛擾中，國民黨發給郭台銘「榮譽狀」、為韓國瑜設計「不登記可參與初選民調」，在完全初選和完全徵召間變通出今日權宜措施。目前國民黨為郭、韓二人量身打造的「協調式初選辦法」，雖未盡如人意，但可謂兼顧政黨勝選任務及黨務公平原則。如若可行，就應成為正式辦法以便日後遵行。此一辦法名稱是「外卡制政黨初選」。職業賽事常有「外卡」，簡單說，就是「在非常規途徑獲得的參賽名額」，特許指定參賽權利。選賽使用「外卡」的背景和方式不一而足，但有一條紅線不能跨過，那就是不可直接指定為「總冠軍」。把選賽「外卡」套用到政黨提名，就是參加初選的資格可以「特許」，但不可唯一提名排他參選。換句說話，不是直接「徵召」提名。回到政黨初選提名的實務上說，只要有超過應提名人數的黨員表達參選意願，政黨初選賽道燈亮，賽事自然成局。開賽前，可以「外卡」增加初選人選，但不能「淘汰登記初選者」，直接徵召，沒收初選。如此，有意願或有「實力」者都可進入初選，無遺珠之憾，依然符合公平原則。至於誰人真的是眾望所歸，逕依初選機制公決確定，不可因某某粉聲勢浩大只許自家黃袍加身，不許他人共逐秦鹿。目前吳敦義的困局是，不敢冒犯「非韓不投」的死忠韓粉，以免自斷國民黨重返執政之路。如若「非韓不投」者堅持「唯一指定韓國瑜是總冠軍」，不願接受「外卡」初選，要把「被國民黨卡韓」的委曲，轉成「韓國瑜卡國民黨」的憤怒，把 2018的「一人救全黨」轉為2019的「一人卡全黨」，吳主席就得進一步精算其他效法「非郭不投」、「非朱不投」、「非王不投」、「非周不投」甚或「唯韓不投」的分量，究竟到什麼程度？如果，國民黨學步民進黨可能沒收初選的傳聞，那麼，兩大黨就可大方廢除徒具形式的初選制，回歸「密室權謀」逕行黨中央徵召制，較為爽快。，
高雄市選舉委員會今天證實經查證且委員會議通過，
，對前氣象主播李富城於去年九合一選舉11月24日投票日為市長候選人拉票，
，已違反選罷法，
，依法裁罰李富城50萬元。高雄市選舉委員會副總幹事廖財保晚間受訪表示，
，已函覆檢舉人，
，並會在近日寄發裁罰書給李富城。 有網友在社群ptt貼文表示，
，收到選舉委員會函文通知經審議認定李富城於投票日在臉書的貼文，
，違反公職人員選舉罷免法第56條第2款規定及構成第110條第5項規定要件，
，裁處新台幣50萬元罰鍰。經查證選委會，廖財保表示選委會受理檢舉並查證，也通知當事人說明，經選委會委員會議開會，認定當事人於投票日貼文，已經觸法，經委員會出席的11名委員無異議通過，所以選委會依法裁處。他說，選委會除了寄發裁處通知給李富城，也會發文給中選會報備。廖財保說，今年接獲多起檢舉，都是投票日當天於網路社群發文拉票或推薦人選的檢舉案，受理檢舉案後要查證並通知當事人說明，再召開委員會議審查，過程嚴謹。他指出，除了李富城案之外，還有大寮區里幹事為某市議員拉票、阿蓮區某里長於投票日當日拉票被錄影蒐證，經認定也都被裁罰了。他表示，目前選委會尚有多件臉書（Facebook）及通訊軟體Line群組發文拉票的檢舉案還在審理查證中。，
「慶城街一號」也搶團購商機，
，增設團購面交點吸人潮。圖／慶城街一號提供 分享 facebook twitter pinterest 全民瘋團購，
，超商也搶團購商機，
，買愈多、省愈多。圖／全家超商提供 分享 facebook twitter pinterest 微利時代來臨，
，全民為了省錢瘋團購，
，不僅揪團殺價，
，甚至為了節省運費，
，紛紛走入百貨、超商等實體賣場，
，消費者更省錢，
，廠商更樂於游走虛實通路之間，打造三贏局面。台灣團購市場一年有百億商機，比起宅經濟的網購，團購是結合人際關係、社群媒體的新型態購物模式，團購族在辦公室揪團採購商品，既可省錢、節省採購時間，更可透過揪團拓展人際關係，讓同事之間的感情更緊密。最近全家超商推出團購甜點，推出近十家業者合作推出近20款團購蛋糕，包括阿默蛋糕、芒果恰恰、布蕾派對等，其中團購族最愛的亞尼克蛋糕更是主打商品，積極搶攻上班族團購的午茶商機。全家指出，由於團購有7折至9折的折扣，消費者為了省更多，偏愛選擇「7入」、「16入」的團購價，約占預購甜點銷量的50%以上，可見揪團購物受歡迎的程度，甜點預購從3月初開跑迄今，業績已成長五成以上。統一超商的線上購物「ibon mart」也推出團購省錢機制，只要購買商品超過一定數量，就可享折扣，如亞尼克甜派7入組只要2，560元，直接下殺8折、採購亞尼克生乳捲超過4個就享免運費等，挾著遍布全台近萬家7-ELEVEN超商、24小時便利取貨的通路優勢，將團購虛擬通路實體化，相當有吸引力。團購面交是節省運費的不二法門，最近「愛合購」與實體百貨「慶城街1號」合作作為團購族的面交地點，讓「慶城街1號」的來店率成長5%，預估每月的營業額可上衝50萬以上。業者指出，商場附近多是金融業和辦公大樓，加上鄰近的慶城街是條靜巷，車子不多，一直以來就是相當熱門的團購面交地點。這回與「愛合購」合作設立家族面交點，將「愛合購」百萬網購會員吸引到實體賣場，是「虛實整合」相當成功的例子。，
中國國民黨前主席洪秀柱在北師大對師生演講，
，要讓更多台青立足大陸、實現夢想，
，才是兩岸走向融合最具成效的催化劑。記者賴錦宏／攝影 分享 facebook 中國國民黨前主席洪秀柱昨天到北京師範大學演講，
，她表示，
，大陸種種對台打壓或是威嚇的言論，
，只會升高兩岸的敵意螺旋，
，是背離民心的做法。「戰爭沒有贏家，
，和平沒有輸家」。洪秀柱還期勉大陸學子，
，多跟台灣年輕人交流，
，互相了解、互相認識，共創兩岸和平發展。 洪秀柱在致詞中表示，選擇到北京師範大學演講，是因為自己擔任過十年的老師，在立法院長期在教育委員會，二是二○一六年七月該校曾親自送邀請函給她。洪秀柱指出，兩岸之間如果有暢通的管道，要守住的底線，就是九二共識，反對台獨。她舉例京劇四郎探母的故事，也引用詩人余光中的鄉愁，訴說著骨肉分離之苦，這樣的苦，不想再見到，要和平，要團圓，要相聚。洪秀柱認為，兩岸的關係現在是「台灣社會的集體焦慮VS.大陸人民的集體焦慮」，因台灣人害怕被統一，大陸眼看台灣離美日愈來愈近，害怕永遠出現分裂。現在要解決兩岸問題需要時間、耐心與智慧。洪秀柱還引述「遠見」雜誌二月底的調查表示，百分之六十一點六的台灣年輕人在大陸推出對台措施後，增加到大陸發展的意願；更奇妙的是，十八至廿九歲年輕人在十年前認為大陸對台最不友善，如今態度翻轉。「大陸對台灣人民的吸引絕非船堅砲利，或是大國崛起的雄偉之姿；同樣，兩岸的競爭也不在於軍事、政治或外交，而在於何種制度安排可以讓人民過更好的日子。」洪秀柱說，尤其對競爭激烈的年輕世代，更應比較誰能提供更好的就學、就業與創業的機會。洪秀柱表示，大陸的科技、建設、效率、便利、文創、甚至是音樂與影視內容，這些與意識形態無關的機會、市場與軟實力，是吸引台青選擇到大陸發展的主因，應讓更多台灣青年立足大陸、實現夢想，才是兩岸走向融合的催化劑。會後，被問到二○二○大選國民黨內初選，洪秀柱笑說，她會支持國民黨最終推出的唯一人選。她說，「韓流也好台風也好，他們都願意出來擔當國家重任，他們各有長處，我挺的是最後出線的人。」，
2020年總統大選由民進黨總統候選人蔡英文連任，
，今天凌晨大陸外交部對蔡英文連任一事表示，
，大陸希望並相信國際社會將繼續堅持一個中國原則，
，理解和支持中國人民反對台獨分裂活動、爭取完成國家統一的正義事業。大陸外交部以耿爽回應台灣選舉答記者問的方式指出，
，「台灣問題是中國內政」，
，並以「三個不會改變」表達立場。耿爽表示，
，無論台灣內部局勢怎樣變化，
，世界上只有一個中國、台灣是中國一部分的基本事實不會改變，
，中國政府堅持一個中國原則、反對台獨、反對「兩個中國」和「一中一台」的立場不會改變，國際社會堅持一個中國原則的普遍共識不會改變。 他說，「我們希望並相信國際社會將繼續堅持一個中國原則，理解和支持中國人民反對台獨分裂活動、爭取完成國家統一的正義事業。」大陸外交部發言人耿爽。圖/取自中共外交部網站 分享 facebook，
請問：過去廿年，
，全世界極端貧窮的人口，
，有無增減？三分之二的美國人認為增加一倍，
，廿九趴認為沒有變。其實，
，這九十五趴的美國人都錯了！世界極端貧窮人口自一九九三年以來下跌一半，
，從卅五趴降到十四趴。為何大多數人錯得如此離譜？因為「記者有點像嗜血的禿鷹，
，專好戰爭、醜聞和災難。」《紐約時報》名記者的紀思道（Nicholas Kristof）去年十月一日如此評論。何況，
，趨勢的真相需要整體統計和長期跟蹤，只有學者才看得到。美國喬治城大學教授Steven Radelet去年十一月出版新書《大上揚》（The Great Surge）。他說：人類貧窮正在以前所未有的速度下降。拉開鏡頭，遠眺更寬廣的圖像：我們活在人類歷史的轉捩點上，不只貧窮問題，希望的曙光已在天邊升起。何以見得？一、貧窮下降。雖然富有國家如美國，貧富不均嚴重。但是從全球整體看，貧窮國家人口更多，伴隨了教育的普及，經濟快速成長。十七歲得諾貝爾和平獎的人權鬥士Malala Yousafzai是全世界最有名的女少年，教育良好頭腦聰穎。而她的母親目不識丁。二、人口危機消除。一九六八年Paul Ehrlich的暢銷書Population Bomb，講人口爆炸糧食短缺，證明是錯誤的。一九五○年，全世界婦女平均每人生五嬰，今日已降為二點三嬰。今天世界七十二億人口到二○五○年將增加到九十億巔峰，然後下降。三、戰爭死亡人數減少。近百年來，人類戰爭死亡率，低於歷史上任何時代，而且繼續下降！一一年哈佛大學教授Steven Pinker和美利堅大學教授Joshua Goldstein各自出版暢銷書以大量資料推翻主流看法。他們還說：世界的戰爭規模縮小，由大國戰爭轉成小國內戰。戰爭暴力的程度遞減，二次大戰傷亡是今日的百倍，冷戰是今日的三倍，九○年代戰爭是今日的兩倍。人與人之間暴力，今日是中古時期的卅五分之一。家庭暴力／強暴，從總體統計上來說，今日低於以往。一五年九月廿一日，教宗方濟訪問無神論共產黨統治的古巴。總統勞爾．卡斯楚不只參加教宗主持的彌撒，也許受了教宗感召，兩天後居然成功調停了長達半世紀的哥倫比亞內戰！四、犯罪率下降。根據二○一三年七月廿日《經濟學人》報導，全世界的犯罪率都在下降。例如，一九九○年倫敦武裝搶銀行有五百件，而一二年只有六十九件。一九九○年紐約有十四多萬偷車案，而一二年不到一萬。原因至少有四：警察用電腦分析犯罪數據，更有效率。安全設備進步了，如車輛防盜技術、鈔票作記號、防彈玻璃、罪犯的ＤＮＡ大數據、閉路電視機等等。警察預期式巡邏（predictive policing）。監獄中對罪犯的教育和治療有效果。五、大國轉向心靈。一四年當選的印度總理莫迪一生修行。一五年六月廿一日率領全球一百九十二國家人民做瑜伽。那年九月他訪美九天，適逢宗教的絕食期，他依然精神抖擻，令美總統歐巴馬佩服不已。習近平全家信佛已是公開的秘密，只是無神論統治下的大陸國內不便張揚。較方便的是提倡被毛澤東打倒的孔夫子。至目前為止，習已三次公開揚孔：一三年十一月廿六日、一四年五月四日及九月廿四日。據造訪的朋友說，對岸數十萬人參加數日的佛教法會已非特例。數十年前，這都是不可想像的事。人類的新紀元將要來臨。（作者為前華府喬治大學外交學院講座教授，曾任國防部副部長），
衛教機器人可傳遞衛教知識、復健示範與陪同，
，及告知醫療新知。 記者陳婕翎／攝影 分享 facebook 乳癌是女性癌症第一殺手，
，許多患者不安會向醫護人員詢問相關問題，
，但醫院衛教人力有限，
，若無法一一解答，
，患者只能在不知是真是假的網路訊息中摸索。三軍總醫院「聘用」衛教機器人，
，即日起加入乳癌團隊，
，負責衛教宣導，希望提供癌友正確衛教知識之餘，也帶給她們歡笑。 三軍總醫院院長蔡建松表示，醫院購進兩台衛教機器人，即日起安排機器人在內湖院區二樓婦女保健中心以及化療室進行衛教宣導．未來疾病教育的工作就交給機器人，減輕醫療人員的工作負擔，同時也讓療程更有效率。國內乳癌人數即將突破1萬5千人大關，每天平均增加30名新確診患者。三軍總醫院血液腫瘤科主任戴明燊指出，醫療人力不足，使癌友間只能透過聊天群組，傳遞乳癌相關訊息，當錯誤資訊流出，恐影響患者對療程信心，面對未知的療程，加上藥物副作用，許多患者可能伴隨憂鬱症狀，甚至自殺行為。三總前院長、一般外科主治醫師俞志誠表示，衛教機器人可彌補人力缺口，且內建資訊都是乳癌團隊共同審核。戴明燊表示，無論是新型的手術治療或是藥物治療，可透過機器人說明優缺點與副作用，加上可重複獲取知識，患者不必擔心聽了又忘怎麼辦。衛教機器人不僅懂正確衛教知識，更知道「爆橘拳」、「重要的事要說三遍」等網路用語，戴明燊表示，未來乳癌患者可利用候診時間與機器人互動，問機器人任何乳癌相關問題跟資訊，降低心中的不安感。，
經濟部次長杜紫軍昨天表示，
，台塑集團旗下的南科及華亞科兩家ＤＲＡＭ廠，
，是為了因應產業發展需要而轉型；台灣ＤＲＡＭ產業的前景，
，則要觀察美光與爾必達合併後的效果，
，今年二月以後可望明朗。
經濟部工業局局長沈榮津分析，
，過去ＤＲＡＭ市場失序，
，價格競爭，
，讓台灣廠商缺乏合理利潤，
，沒有資源投入研發；未來美光、三星、海力士三強鼎立，台灣ＤＲＡＭ業得以轉型，不用再惡性競爭，是機會，也是好事。
經濟部官員強調，華亞科為南亞、美光合資成立的ＤＲＡＭ代工公司，曾簽署共同開發、合作契約；如今雙方雖終止契約，但並不表示台灣ＤＲＡＭ業全面退出市場，而是「調整轉型」。
杜紫軍說，過去標準型ＤＲＡＭ產能擴張，市場供過於求，國內廠商是根據市場需求及產業發展，不斷調整改變。
他說，美光與爾必達的合併案可望在今年二月明朗，由於美光在美國、日本、台灣三大生產地中，台灣所占比例最高，經濟部將持續要求美光深耕台灣，也會持續觀察ＤＲＡＭ市場的後續發展。，
英國主要報紙十三日頭版一致以大選結果為主題。 （美聯社） 分享 facebook 英國保守黨在國會大選中擊敗工黨，
，結果雖然一如預期，
，但這次選舉最大意義在於，
，無論誰執政都將擴大公共支出，
，外界因此憂心此舉恐令英國債台高築，
，並進一步打擊財政紀律。華爾街日報報導，
，英相強生在大選中承諾投資一千億英鎊（約台幣三點九兆元）進行基礎建設，
，並斥資數十億英鎊加強國民健康照護，主要對手柯賓更提出數千億規模的支出計畫與全民免費寬頻，欲將英國重塑成一個廿一世紀的國有經濟國家。 上述承諾也讓英國加入先進經濟體的行列，因這些經濟體內政客正釋放出終止撙節，重拾擴張性政策的訊號，即便一些傳統上熱衷平衡預算跟不信任「大政府」的右派政黨也是如此。川普的減稅與國防支出將美國赤字推升至一兆元大關，法國和西班牙也在鬆綁預算規定來安撫受影響的選民。包括荷蘭、芬蘭與德國在內一些奉行撙節政策的國家也正加強福利、國防和基設方面支出，日本也批准一千兩百億美元（約台幣三點六五兆元）的經濟刺激計畫，幫助在十月遭到哈吉貝颱風重創的地區。同一時間，左右兩派的民粹主義運動則在經濟成長失調下找到成長養分，主流政黨因此被迫修改經濟政策討好選民，而此一轉變恰逢經濟陰霾漸增之際，加上美中貿易戰又壓抑了經濟成長且嚇到投資人。雖然國際貨幣基金總裁喬治艾娃與歐洲央行前總裁德拉吉等決策人士認為，增加公共支出有助驅散經濟陰霾，但此舉存在風險，從拉丁美洲到歐元區就有諸多案例，像一年前義大利民粹政府就縮減擴大借貸計畫，以應對利率狂升導致經濟陷入衰退的窘境。由於許多低失業率的國家考慮擴大財政支出，經濟恐因此過熱，進而迫使央行出面踩煞車，但若政見跳票，選民恐對政治人物更失望。哈佛大學經濟學教授羅格夫說，如果支出承諾是透過借貸，須記住低利環境不可能永遠持續下去。「認為這是免費、只需花更多錢且沒人會因此付出代價的想法太過天真。」，
