友善農作怎麼分 農業處來把關

宜蘭縣推廣有機栽種,

簡單料理

,最近市面上除了有機農作外,

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,友善小農市集也愈來愈多,

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,友善農作並沒有任何認證標章,

關鍵字如何操作

,安全與否讓消費者難以辨識。縣政府農業處昨天表示,

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,定期派員抽驗友善農作,今後會針對抽驗合格的友善農作,發給嚴選標章,建立消費者信心。
「到處都標榜安全、無毒,我怎麼判別?」友善小農市集日益蓬勃,目前除了每周五在縣民大廳有固定的綠色市集,坊間出現許多打著友善小農、無毒農作的市集,但消費者在選購時針對農藥與化肥的殘留,還是有疑慮。
縣政府農業處副處長康立和表示,目前縣內的有機、友善小農多達250戶,有機農作必須有合格認證,但是什麼叫友善農作?簡單說就是:「沒有使用農藥、不用化學肥料」。
康立和說,縣府針對友善耕作出產的蔬菜、水果進行把關,例如縣民大廳周五市集所賣的友善農作,都要先通過縣府檢驗,從土壤、田間生產到上架上市銷售,都要抽驗,不能有農藥殘留。
康立和說,農業處已主動掌握友善小農的組織,透過定期檢驗,除了為消費者把關,重要的是很多小農務農的時間不長,藉抽檢可幫小農檢視他們的操作方式、田間管理有沒有問題,生產過程是否可能受到鄰近慣行農法農田的汙染,讓小農和消費者雙方都能得到保障。
三星鄉農會也從去年開始,為「三星米」提供商標認證,檢驗合格,確保是有機米和無毒米,鄉長黃錫墉表示,就是希望提升消費者信心,所以消費者到市集採購,還是可以多選擇有「認證」的產品。傳統老農不會行銷,不懂如何申請「官方認證」,但三星鄉公所希望鄉內農業都能朝有機、無毒方向前進。
「要讓友善農作遍地開花!」康立和說,宜蘭的有機與友善農作,逐漸打進台北市場,為建立消費者信心,縣府會針對檢驗合格的友善農作,發給嚴選標章,更要鼓勵大台北地區的消費者到宜蘭旅遊就順道買菜回家,讓宜蘭成為大台北的友善菜市場。,

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