全家今（20）日宣布，
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，即日起引進素肉大廠「Beyond Meat未來漢堡排」(售價499元)，
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，成為首間開賣的便利商店，
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，除了全台店舖之外，
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，旗下電商平台「全家行動購」同步加入。全家提到，
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，近年愈來愈多人追求健康和無肉的飲食，
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，食素或食蔬人口與日俱增，
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，根據調查顯示，用植物性蛋白製成的素肉銷售額預計2030年將達到850億美元。 全家看好這波素肉熱潮，導入美國素肉大廠Beyond Meat明星商品「未來漢堡排」100%使用非基因改造碗豆、甜菜根等全植物食材製作，並以甜菜根萃取來製造牛肉的血色，鐵含量也為一般牛肉的2倍，每盒兩片裝，即日起於全台「全家」實體店舖與旗下電商平台「全家行動購」限量開賣。全家也表示Beyond Meat明星商品「未來漢堡排」100%使用非基因改造碗豆、甜菜根等全植物食材製作，不僅是提供給素食者，也適合有特殊健康需求的消費者，無論賣相、肉香、營養價值，甚至煎煮過程中的顏色轉變都可媲美真的漢堡肉。即日起全家便利商店引進素肉大廠「Beyond Meat未來漢堡排」(售價499元)，成為首間開賣的便利商店。全家／提供 分享 facebook，