三個禮拜後就是農曆新年，
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，年貨大街上擠滿了採辦年貨的人潮，
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，根據桃園衛生局新出爐的檢驗報告，
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，市售的醃漬蔬菜過半不合格，
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，含有超標的防腐劑以及漂白劑，
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，如果長期食用過量，有致癌風險。
護理師譚敦慈建議，民眾在選購採購年貨時，盡量挑選原色、原味的食品，太香、太甜、太鹹、太鮮豔都要避免。南北乾貨以及醃漬菜中多半會添加二氧化硫，建議在料理前，可先以60度的溫水浸泡30分鐘後撈起，去除二氧化硫，浸泡過的水要倒掉不宜使用。
衛生局針對傳統市場、雜糧行、量販店販賣的年糕、臘肉、醃漬蔬菜、金針、糖果、瓜子等常見的年節食品進行抽驗，共檢驗104件，其中醃漬蔬菜的不合格率超過一半，不合格產品衛生局已要求全面下架，並持續追查上游廠商。
衛生局指出，以醃漬蔬菜為例，廠商在醃漬時，為了要抑菌及增添食物的色澤，就會添加二氧化硫。衛生局發現部分市售酸菜裡含有過量的二氧化硫，醫師表示，攝取過多恐怕會造成氣喘、呼吸困難，對哮喘患者會加重病情。
酸梅、蜜餞、瓜子等食品經常會添加甜味劑增添風味，食品藥物管理科長劉麗文表示，環己基代磺醯胺酸又稱為甜精，甜度是糖的50倍，食用過量會覺得口乾舌燥、噁心嘔吐，引起腸胃道不適，長期食用量超標還可能有致癌的風險。
衛生局表示，廠商販售的食品如果違反食品添加物相關規定，可處最高300萬元罰鍰。衛生局提醒民眾在採辦年節食品前，務必睜大眼睛仔細看食品標示，色澤太鮮豔、味道太香濃，有可能是添加了過量的食品添加物。，